Category: Malt kjøtt

Biff à la Lindstrøm med viltkjøtt

Biff à la Lindstrøm – med viltkjøtt Øystein Sunde synger om ”Biff á la Lindstrøm og Kualalumpur”. Nå er ikke dette ”ekte biff”, men et godt produkt laget på basis av malt kjøtt og...

Elgkarbonader med blåbær

Elgkarbonader med blåbær Karbonader eller kjøttkaker laget av vilt er enkle å tilberede og smakfulle. Disse faller også i smak til både små og store. Jeg synes det er godt å kombinere viltkjøtt med...

Rådyrpaté

Rådyrpate Hvis du er så heldig at du har litt malt rådyrkjøtt, anbefaler jeg denne rådyrpatéen. Delikat, smakfull og fristende ! Passer perfekt til den høytiden som nærmer seg…. Rådyrpaté 400 gram malt rådyrkjøtt...

Elg med potetlokk

Elg med potetlokk er enkel og god mat laget av malt elgkjøtt, poteter og andre gode ingredienser. Ekstra godt blir det med smakfulle og lokale poteter på toppen. Denne retten kan forberedes og settes...