Mjødurtblomster

Mjødurtblomsterklaser. Foto Arne Nohr

Mjødurtblomsterklaser. Foto Arne Nohr

Mjødurtblomster

Det er et vell av mjødurtblomster mange steder nå. Vakre vekster som dufter godt og som tiltrekker både meg og insektene.  Innplukkede blomster er tørket, brukt til mjødurtsukker og mjødurtsaft. Se oppskrifter på min hjemmeside: kirstenwinge.no  Mjødurtblomster er også vakker pynt på salater, smørbrød og kaker. I dag har jeg plukket inn blomsterklaser av mjødurt og lagt i plastposer. 50 blomsterkvaster i hver flatpakkete plastpose med lynlås – og som legges i en boks i fryseren. Isbokser er utmerket emballasje til dette. Husk som vanlig å merke godt. Da kan jeg ta opp en pose når jeg vil lage mjødurtsaft senere.

Du har kanskje også lyst til å lese...