VALMSNES GÅRD 18. OKTOBER: MAT FRA SKOGEN

Molter. Foto Jesper Nohr

Molter. Foto Jesper Nohr

«MAT FRA SKOGEN». TEMAKVELD MED KIRSTEN WINGE PÅ VALMSNES GÅRD

Høsten er en fantastisk tid når det kommer til tilgang på råvarer fra skogen og egen hage! Sopp, bær, frukt og vilt er noe av det som er lett tilgjengelig for mange hedmarkinger. Vi ønsker i den forbindelse å invitere til en temakveld fredag 18. oktober kl 18 med tema «Mat fra skogen». Kvelden skal gi inspirasjon, tips og nye ideer på hvordan man kan tilberede råvarene mange av oss har tilgjengelig.

Kirsten Winge bor i Søre Osen, og har et nært forhold til naturen og det som finnes der. Dette utfolder hun seg med på kjøkkenet. Kirsten har skrevet 10 bøker, og de fleste av bøkene tar for seg råstoffer fra naturen og hvordan disse kan brukes

Kvelden inneholder foredrag og bildepresentasjoner og avsluttes med to retters middag der oppskrifter/inspirasjon er hentet fra bøkene til Kirsten Winge.

Det er mulig å kjøpe bøker i løpet av kvelden(ta med kontanter).

Ta med matglade venner og møt opp for en hyggelig, lærerik og smakfull kveld!

Pris 550 kr per person, som inkluderer velkomstdrink, foredrag, to retters middag og kaffe.
Påmelding rettes til Julie på julie.valmsnes@gmail.com

https://www.facebook.com/events/664976703512910/?ref=22

Du har kanskje også lyst til å lese...